Risotto alla crema di limone e gamberi

Risotto alla crema di limone e gamberi

Risotto alla crema di limone e gamberi Un fantastico piatto estivo, che nasce dall’unione perfetta tra terra e mare, sapori delicati che insieme diventano un vero trionfo di gusto. Ingredienti per 4 persone 400 gr gamberi 1 confezione di panna 2 limoni di Amalfi Olio evo q.b. Sale q.b. Uova di Lompo Riso (quantità per 4 persone) Aglio Vino bianco Procedimento In una casseruola dai bordi alti versate l’olio evo, l’aglio, i gamberi e fateli saltare. Sfumate con vino bianco aromatico, aggiungete il riso e lasciate tostare. 2. Versate acqua calda e sale….

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Simil Tacos, ricetta super veloce

simil tacos

Simil Tacos, ricetta super veloce In estate si ha voglia di stare all’aria aperta… è un periodo ricco di gite, pranzi leggeri in compagnia, snack veloci ma gustosi! Vi proponiamo, perciò, la ricetta super veloce dei tacos: divertenti da preparare, personalizzare e, semplicemente, deliziosi. Ingredienti – Piadine piccole – 1 uovo – Sale q.b. Ripieno: – Mozzarella, pomodori ed insalata. Ma potrete decidere voi come e quanto riempire le vostre creazioni. Tempo di preparazione: 15 minuti Conservazione: 2/3 giorni Procedimento 1. Preparate un uovo sbattuto e salato. A piacere potrete utilizzare spezie…

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Mini cake di gelato alla fragola con cuore di Nutella

Mini cake fragola

Caldo afoso e voglia di freschezza? Ecco uno squisito dessert freddo, anzi ghiacciato, da servire come merenda ai vostri bambini o da offrire ai vostri ospiti dopo il pasto! Facile e veloce … ripieno di golosissima Nutella!!   Ingredienti 250 gr fragole 30 ml latte 75 gr latte condensato Nutella q.b. (un cucchiaio per ciascuna mini cake) Tempo: 15 minuti di preparazione + 3 ore in freezer. Conservazione: in freezer per 5/6 giorni. Procedimento Occorreranno degli stampini in silicone e dei bicchieri leggermente più piccoli di diametro. Diversamente potrete utilizzare due bicchieri in…

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Bread and egg

egg and bread

Una bontà rustica: ecco come rendere sfizioso e gustoso un semplice piatto, velocissimo e a “costo zero”. Una ricetta che davvero profuma di nonna, di semplice e di essenziale. Non ci sono preziosi ingredienti o condimenti che rendano speciale questo piatto… eppure una volta assaggiato non potrete più farne a meno. Ingredienti (per 3 porzioni) 3 fette di pane, anche raffermo 3 uova Pomodori q.b. Olio e sale q.b. Occorrente Una padella antiaderente Tempo di preparazione: 15 minuti Conservazione: va consumato subito, meglio ancora se caldo! Procedimento 1. Affettate il pane piuttosto spesso…

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