3 Tisane con Cannella per perdere peso, ridurre la fame nervosa ed alleviare i malanni invernali

Ricetta tisana con Cannella per dimagrire

La Cannella è una spezia dalle numerose proprietà benefiche (vedi qui), è utilizzata in cucina per la preparazione di strudel, torte e molto altro, ma è anche un ingrediente fondamentale nella preparazione di numerose bevande “salutari”. Non è una spezia “miracolosa” ma se associata ad una dieta equilibrata ed a una costante attività fisica, la sua assunzione facilita la perdita di peso, riducendo l’accumulo di grasso e l’impulso della fame nervosa. Ecco, alcune tisane utili per ridurre la fame e il gonfiore addominale (vedi qui), facilitare la digestione ed alleviare la tosse…

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Differenze tra salmone selvaggio e di allevamento

Salmone: quale acquistare?

Salmone: quale acquistare? – Il Salmone è tra i pesci quello che per tradizione è presente quasi sempre sulle nostre tavole nel periodo Natalizio; la tenerezza e la versatilità delle sue carni, associate al gusto inconfondibile, lo rendono uno dei pesci più amati dagli Italiani. Caratteristiche del Salmone Un tempo, il salmone, era tra i pesci più costosi, oggi, invece, con i numerosi allevamenti (poco sostenibili per l’ecosistema), ha raggiunto un prezzo più contenuto, è quindi diventato più accessibile ed alla portata di tutti; anche se la sempre più crescente…

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Reflusso e acidità di stomaco: come sconfiggerli? esiste davvero una dieta uguale per tutti?

Reflusso: alimentazione e dieta

Che cos’è quella strana sensazione di bruciore che si avverte a livello dello stomaco? Oggi, a seguito di numerosi studi scientifici, si è giunti alla conclusione che: bruciore, acidità di stomaco, dolore addominale e flatulenza sono tra i principali sintomi che colpiscono il 60% della popolazione italiana, infatti, la maggior parte della popolazione soffre di disturbi a carico dell’apparato digerente. Tra queste patologie ritroviamo uno dei principali responsabili: il reflusso gastroesofageo. In che cosa consiste? Il reflusso gastroesofageo, non è altro che la risalita del contenuto gastrico e cibo, dallo stomaco…

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Frutta, un buon apporto durante l’adolescenza potrebbe ridurre il rischio di cancro

Frutta proprietà anti tumore

Le proprietà salutari della frutta non sono di certo un segreto, ma uno studio ha dimostrato un ulteriore beneficio nella riduzione del rischio al cancro. Quest’analisi ha messo in evidenza come un buon apporto di frutta durante l’adolescenza potrebbe aiutare a ridurre il rischio di cancro, in particolare quello al seno per le donne. Questo studio ha analizzato ben 90.476 questionari sull’alimentazione compilati da donne con età compresa tra i 27 e i 44 anni nel 1991. Le donne sotto esame erano inserite nel Nurses’ Health Study II e nel 1998 44.223…

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Cosa sono e dove si nascondono gli acidi grassi?

Acidi grassi

Cosa sono gli acidi grassi? – Gli acidi grassi, sono tra i nutrienti più discussi di sempre. E’ opinione diffusa che facciano male e facciano ingrassare ma è necessario fare un po’ di chiarezza. Gli acidi grassi si dividono in 3 categorie: acidi grassi insaturi; acidi grassi polinsaturi; acidi grassi saturi. Gli esperti in alimentazione, prediligono l’assunzione di grassi insaturi e polinsaturi, limitando invece l’assunzione di quelli saturi, spesso erroneamente demonizzati perché associati a grassi animali e quindi ritenuti cattivi. Cosa sono in realtà gli acidi grassi saturi? sono completamente da evitare? Gli…

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Richiami alimentari: Maina, il Panettone gran Nocciolato FORMATO 1 KG

Richiami alimentari: Panettone maina

Ritiri e richiami alimentari – Riportiamo di seguito le notizie dei ritiri e richiami alimentari ufficiali del Ministero della salute, ricevute dagli operatori del settore alimentare previa valutazione dell’ Asl. Vi ricordiamo, inoltre, che i richiami da noi emessi e divulgati sono autentici e li potete ritrovare sul portale online del Ministero della Salute.     Marchio: MAINA Denominazione: Il Panettone gran Nocciolato FORMATO 1 KG EAN 8005190401011 LOTTO 801077, 881077, 891077 SCADENZA 30/06/2019 Maina, in linea con la sua politica di massima tutela dei propri consumatori e della qualità dei suoi prodotti,…

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Legumi, possono aiutare a perdere peso?

Legumi fanno dimagrire?

Legumi fanno dimagrire? – L’importanza dei legumi nella nostra alimentazione è ormai nota da tempo, ma uno studio ha dimostrato e confermato come possano aiutare anche a mantenere sotto controllo il peso. La rivista scientifica American Journal of Clinical Nutrition ha pubblicato i risultati di uno studio che ha evidenziato come una porzione al giorno di lenticchie, fagioli, ceci o piselli secchi contribuisca ad un’alimentazione sana ed al dimagrimento. I FAGIOLI NERI: benefici e controindicazioni La metanalisi (una tecnica clinico-statistica) ha raccolto le sperimentazioni cliniche che, con una durata di almeno 3…

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Obesità infantile, pubblicate le 6 raccomandazioni dall’Oms

Obesità infantile raccomandazioni Oms

Di recente è stato presentato il rapporto della commissione dell’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) per combattere l’obesità infantile. L’Echo (Commission on Ending Childhood Obesity) dopo due anni di lavoro è arrivata a definire 6 raccomandazioni principali: Promuovere un programma di sostegno ad un’alimentazione sana, scoraggiando allo stesso tempo l’uso di alimenti meno salutari. Proponendo ad esempio la tassazione delle bevande zuccherate Promozione dell’attività fisica e la sostanziale riduzione della sedentarietà di bambini adolescenti Particolare attenzione all’alimentazione delle donne in gravidanza e in tutto il periodo anteriore al concepimento. Raccomandando in…

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Richiami alimentari: Salsiccia secca Salumificio Ciliani S.r.l.

Ritiri e richiami alimentari – Riportiamo di seguito le notizie dei ritiri e richiami alimentari ufficiali del Ministero della salute, ricevute dagli operatori del settore alimentare previa valutazione dell’ Asl. Vi ricordiamo, inoltre, che i richiami da noi emessi e divulgati sono autentici e li potete ritrovare sul portale online del Ministero della Salute.   Marchio: Salumificio Ciliani S.r.l. Denominazione: Siena salsiccia secca Lotto di produzione: 01131118 Motivo della segnalazione: Richiamo per rischio microbiologico, presenza di Salmonella Data pubblicazione: 14 dicembre 2018   Allegato del richiamo

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Fagioli neri: Benefici e controindicazioni

I Fagioli Neri benefici e controindicazioni

La dieta mediterranea ha da sempre riservato un posto d’onore al re dei legumi: il fagiolo. Lo stesso si può dire per la tradizione culinaria del Brasile, come quella del Messico  senza dimenticare quella indiana o la cinese. E’ affascinante notare come paesi lontani e diversi per clima, cultura e abitudini, usino gli stessi ingredienti  per la propria alimentazione quotidiana, interpretandoli  secondo  gusti  e sapori totalmente differenti. In natura, esistono  circa 40,000 specie diverse di fagioli sparsi per il mondo, anche se la coltivazione per il consumo si riduce a…

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I semi di chia, benefici ed usi

Semi di chia benefici e usi

La chia, Salvia hispanica, è una specie vegetale molto diffusa in Centro e Sud America dalle sorprendenti proprietà nutrizionali. Proprietà nutritive I semi contengono, infatti, acidi grassi essenziali omega3 per il 20% del loro peso, 15 volte più magnesio rispetto ai broccoli, 7 volte più vitamina C rispetto alle arance, 5 volte più ferro rispetto agli spinaci, 5 volte più calcio rispetto al latte e 2 volte più potassio rispetto alle banane, senza sottovalutare la presenza di altri importanti minerali. Proprietà benefiche Peculiarità dei semi di chia è che ogni…

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Malattie cardiovascolari, l’importanza della massa corporea: i risultati

Massa corporea e malattie cardiovascolari

Le malattie cardiovascolari sono sempre più frequenti e secondo uno studio pubblicato sull’American Journal of Cardiology, la composizione corporea potrebbe essere un fattore importante e da valutare quando si parla della mortalità legata a queste malattie. STUDIO – In sostanza le persona con una malattia cardiovascolare ma con una massa muscolare elevata potrebbero avere un rischio di mortalità rispetto ad individui con un altro tipo di composizione corporea. Lo studio è stato effettuato su 6.451 pazienti con una malattia cardiovascolare valutando, appunto, la composizione corporea e la mortalità. Come parametri…

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Lo zenzero, proprietà curative ed usi

Proprietà usi Zenzero

Proprietà usi Zenzero – Lo zenzero, originario dell’India e della Malesia, è considerato una pianta miracolosa dai numerosi benefici, costituita da acqua, carboidrati, proteine, amminoacidi, diversi sali minerali e vitamine. Si tratta di una pianta erbacea perenne, dall’inglese Ginger, con un fusto sotterraneo formato da un rizoma, noto erroneamente come radice, in cui vi si concentra la parte medicinale ricca di olio essenziale, gingerina, zingerone, resine e mucillagini. Proprietà usi Zenzero – Alla scoperta delle proprietà ed utilizzi di una pianta definita miracolosa per le sue caratteristiche salutistiche Lo zenzero…

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Oroscopo Paolo Fox, oggi 15 Dicembre

Oroscopo Paolo Fox

Oroscopo Paolo Fox- Le previsioni astrali con l’Oroscopo di Paolo Fox per la giornata di oggi, Sabato 15 Dicembre ARIETE Giornata un po’ stancante, ma non vi preoccupate, perchè dati gli importanti progetti da portare avanti, è normale essere sottoposti a stress. TORO In amore, per chi è ancora single, gli incontri di questi giorni,anche per i cuori solitari, possono essere molto interessanti. Attenzione però alle storie a distanza, perchè Venere in opposizione vi fa titubare dell’altra persona. GEMELLI Giornata No, cercate di mantenere la calma ed evitate discussioni che…

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