La dieta dei sapori secondo il Tao

La dieta dei sapori secondo il Tao

La dieta dei sapori secondo il Tao – Secondo la medicina tradizionale cinese tutto è energia anche cibi e sapori.  L’alimentazione è una parte importante di questa antica medicina: cucinare ad arte significa anche raggiungere un equilibrio profondo. Contro i chili di troppo, allora, sì a piatti gustosi e bilanciati che appagano il palato e favoriscono benessere e armonia. Giorno dopo giorno, la silhouette apparirà visibilmente più asciutta e tonica e ne beneficerà anche l’umore. Due tipi di sovrappeso… Per  la medicina tradizionale cinese il sovrappeso può essere di tipo yin,…

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L’Avocado: il frutto Messicano multitasking

L'avocado: proprietà nutrizionale e usi per il corpo e pelle

L’Avocado il frutto Messicano multitasking – L’avocado é un alimento originario del Messico, ma si ritrovano coltivazioni anche in Guatemala e in America centrale. Oggi ci occupiamo di questo prezioso frutto le cui proprietà sono poco conosciute nella cultura occidentale. Avocado e le sue proprietà nutrizionali  Gli avocado hanno una cospicua fonte di proteine, grassi monoinsaturi, acidi grassi essenziali ed un’ampia gamma di micronutrienti. Non contengono amido e presentano una piccolissima percentuale di zucchero. Sono considerati dai ricercatori una risorsa ricca di grassi e proteine più facilmente digeribile tra tutti i cibi. Gli avocado…

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Febbraio: cosa mettiamo nel nostro carrello?

Febbraio: frutta, verdura e pesce di stagione

Ebbene sì, è arrivato anche Febbraio, il mese più breve dell’anno ma anche il mese più colorato, perchè porta con sè una delle festività più attese, soprattutto per i più piccoli….il Carnevale!! Febbraio, è anche considerato come il mese della depurazione, d’altronde il clima sta pian piano migliorando e siamo un po’ tutti proiettati verso la primavera. Anche se le moderne tecniche di conservazione ci consentono di acquistare qualsiasi tipo di frutta o verdura, noi, vi consigliamo di prediligere sempre quelle di stagione, ciò, gioverà non soltanto alla vostra salute ma anche alle…

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Alitosi: le 5 cause più frequenti e come sconfiggerla

Alito cattivo: come sconfiggerlo

Alitosi: le 5 cause più frequenti – Gli odori sgradevoli non piacciono a nessuno ed allontanano chi ci sta vicino, l’alitosi o alito cattivo è un problema imbarazzante dal punto di vista psicosociale, che riguarda un italiano su quattro, secondo i dati dell’istituto stomatologico italiano. Nella maggior parte dei casi l’alito cattivo è dovuto a problemi del cavo orale. Qualche volta, però, può dipendere da disturbi dell’apparato digerente o respiratorio. Che cos’è l’ alitosi e quali sono le possibili cause? L’alitosi non è una malattia,  ma la spia di qualcosa…

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DIETA ANTI INSONNIA

Dieta anti-insonnia – I cambi climatici improvvisi nella nostra amata Italia sono ormai diventati molto frequenti, si passa, infatti, nel giro di pochi giorni dalle più calde alle più basse temperature; ritornano i primi malanni di stagione e non solo, questi cambiamenti repentini possono in alcuni casi favorire il peggioramento dell’insonnia soprattutto in soggetti già sensili a tale problematica. L’ insonnia: è possibile debellarla? Risvegli improvvisi durante la notte, difficoltà nell’addormentarsi con conseguente aumento di nervosismo, stanchezza che si protrae durante tutto l’arco della giornata, aumento dello stimolo della fame…

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Radicchio: proprietà, benefici, controindicazioni, usi e consigli utili

Posso mangiare il radicchio?

Chiamarlo insalata è fuorviante, cicoria troppo generico. Plinio il Vecchio lo definiva “Lattuga Veneta” come per nobilitare l’etimologia radiculus (radice) da cui il nome deriva e che comprende tantissime specie di erba amara. Il radicchio, preserva la sua identità nello splendore delle foglie spesse e ondulate, quasi contorte adatte al clima temperato nel quale la pianta cresce e che attraggono la vista per l’intensità del colore nelle varianti del verde screziato, del rosso carminio o del porpora. Ed è proprio il colore l’elemento dominante a dividere in tre grandi categorie…

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Torta light: Il Cioccolato in Zucca, senza uova, burro ed olio

Torta light: Il Cioccolato in Zucca, senza uova, burro ed olio – Spesso, nonostante la dieta “in corso d’opera” sopraggiunge quella maledetta voglia di “qualcosa che sia dolce” e purtroppo la tentazione lascia quasi sempre spazio a qualcosa di troppo grasso e calorico che manda in fumo tutti i sacrifici che stiamo facendo. Per non cadere in tentazioni troppo “goduriose” e caloriche, oggi vi proponiamo una torta altrettanto golosa ma leggera 130 Kcal a fetta. I protagonisti di questa ricetta sono due ingredienti che difficilmente troviamo combinati insieme: il cacao…

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Menta Piperita: Prodotto Eco-Friendly dalle innumerevoli proprietà

Menta Piperita: una pianta aromatica dalle innumerevoli proprietà

Menta Piperita – La menta è una pianta aromatica ricca di principi attivi, quali mentolo, vitamina C, sostanze antibiotiche, che garantiscono benefici alla nostra salute. La menta è un prodotto eco-friendly dalle innumerevoli proprietà La menta, oltre ad essere adoperata in cucina per insaporire i piatti come aroma delle verdure e per essere conosciuta come una delle bevande più rinfrescanti dell’estate, può essere utilizzata in vari settori, perché possiede svariate proprietà: Per prima cosa la menta è nota per la sua proprietà disinfettante. Viene spesso adoperata come prodotto totalmente vegetale e 100%…

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Pillole, Beveroni dimagranti ed integratori alimentari: facciamo chiarezza

Pillole, beveroni e integratori dimagranti

Pillole/ beveroni dimagranti – La società in cui viviamo ed i social che utilizziamo ci propinano e ci spingono spesso all’utilizzo di pillole e beveroni dimagranti. Un rimedio semplice per buttar giù i chili in eccesso. Beveroni e pillole dimagranti sono utili al dimagrimento? Ormai ci si imbatte sempre più in persone che rivolgendosi ad un professionista dell’alimentazione chiedono se il piano alimentare consigliato preveda l’utilizzo di “pillole”, beveroni o sostituti di un pasto,  per aiutare e velocizzare il processo dimagrimento. In queste situazioni specifiche, è necessario l’intervento del professionista, il…

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Posso mangiare le uova?

Posso mangiare le uova?

Le uova – Posso mangiare le uova? È vero che le uova non vanno consumate dai soggetti affetti da ipercolesterolemia? Le uova fanno ingrassare? Domande spesso riproposte a cui finalmente possiamo dare delle risposte. Le uova, sono un alimento fondamentale ed essenziale dell’alimentazione mediterranea; la presenza di tutti gli amminoacidi essenziali, le rendono un alimento proteico ad elevato valore biologico. Le proteine, in esse presenti sono fondamentali, sia per la crescita: perchè vengono utilizzate come mattoni per la formazione di tutti i muscoli, sia per la funzione regolatrice ed energetica,…

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Ricetta di Burger di avena e carote, gustosi e salutari

Ricetta di Burger vegetariani con avena e carote

L’avena è un cereale leggero e ricco di nutrienti, ha numerose proprietà benefiche ed è per questo che viene utilizzata non solo per la preparazione di numerosi piatti in cucina ma esplica i suoi benefici anche in ambito cosmetico, perchè è una valida alleata per la cura del corpo. Più spesso considerata e consumata come un “cereale da colazione”, trova largo impiego anche nella preparazione di piatti salati. Ecco di seguito una ricetta di un secondo piatto gustoso e soprattutto genuino.       Print Recipe Hamburger di avena e carote…

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Le dichiarazioni choc di Matteo Salvini e Massimo Giletti e la polemica ascolti flop di Elisa Isoardi

Matteo Salvini, Massimo Giletti, Fabio Fazio ed Elisa Isoardi

Matteo Salvini, Elisa Isoardi e Fabio Fazio – La Rai è ormai nel mirino di tutti, dopo le polemiche sui costi esosi del Festival di Sanremo, oggi, tornano a galla altre discussioni. I protagonisti questa volta, però, sono due conduttori ed un ministro non nuovi agli amanti del gossip per le loro vicende pubbliche e private: Elisa Isoardi conduttrice de La prova del cuoco, Fabio Fazio conduttore di Che tempo che fa e Matteo Salvini Ministro dell’interno. Ma cosa c’entrano Matteo Salvini, Elisa Isoardi e Fabio Fazio? Domenica sera nel programma condotto da…

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Ricetta light: Risotto con zucca e speck

Ricetta light: Risotto con zucca e speck

Ecco qui una ricetta tipicamente invernale, semplice e genuina con un ortaggio di stagione: la zucca, pronta a deliziare i vostri palati; vedrete, piacerà anche a coloro che normalmente non la amano. Provare per credere ….e ovviamente Buona Preparazione!! Print Recipe Risotto con zucca e speck Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 25 minuti Tempo Passivo 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 300 g Zucca40 g Speck a listarelle240 g Riso Carnaroliq.b brodo vegetaleq.b Scalognoq.b Basilicoq.b Olio d’oliva1 noce Burro Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 25…

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Indiscrezioni Festival 2019: I compensi choc di tutti i protagonisti

Costi e compensi del festival di sanremo 2019

Festival di Sanremo 2019 ed i chacet dei tre conduttori – Il Festival di Sanremo, come ogni anno crea chiacchiericci, non solo le canzoni, i suoi conduttori, ospiti e cantanti presenti. La cosa che più incuriosisce e indigna i telespettatori è il compenso attribuito ad ogni personaggio vip presente. Ormai la kermesse musicale della sessantanovesima edizione del Festival di Saremo sta per iniziare, il teatro Ariston è pronto ad accogliere i suoi ospiti ed a questo punto arrivano puntuali anche le polemiche. Come già anticipato, i conduttori protagonisti del festival saranno Claudio Baglioni, Claudio Bisio…

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