L’Avocado: il frutto Messicano multitasking

L'avocado: proprietà nutrizionale e usi per il corpo e pelle

L’Avocado il frutto Messicano multitasking – L’avocado é un alimento originario del Messico, ma si ritrovano coltivazioni anche in Guatemala e in America centrale. Oggi ci occupiamo di questo prezioso frutto le cui proprietà sono poco conosciute nella cultura occidentale. Avocado e le sue proprietà nutrizionali  Gli avocado hanno una cospicua fonte di proteine, grassi monoinsaturi, acidi grassi essenziali ed un’ampia gamma di micronutrienti. Non contengono amido e presentano una piccolissima percentuale di zucchero. Sono considerati dai ricercatori una risorsa ricca di grassi e proteine più facilmente digeribile tra tutti i cibi. Gli avocado…

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Febbraio: cosa mettiamo nel nostro carrello?

Febbraio: frutta, verdura e pesce di stagione

Ebbene sì, è arrivato anche Febbraio, il mese più breve dell’anno ma anche il mese più colorato, perchè porta con sè una delle festività più attese, soprattutto per i più piccoli….il Carnevale!! Febbraio, è anche considerato come il mese della depurazione, d’altronde il clima sta pian piano migliorando e siamo un po’ tutti proiettati verso la primavera. Anche se le moderne tecniche di conservazione ci consentono di acquistare qualsiasi tipo di frutta o verdura, noi, vi consigliamo di prediligere sempre quelle di stagione, ciò, gioverà non soltanto alla vostra salute ma anche alle…

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Alitosi: le 5 cause più frequenti e come sconfiggerla

Alito cattivo: come sconfiggerlo

Alitosi: le 5 cause più frequenti – Gli odori sgradevoli non piacciono a nessuno ed allontanano chi ci sta vicino, l’alitosi o alito cattivo è un problema imbarazzante dal punto di vista psicosociale, che riguarda un italiano su quattro, secondo i dati dell’istituto stomatologico italiano. Nella maggior parte dei casi l’alito cattivo è dovuto a problemi del cavo orale. Qualche volta, però, può dipendere da disturbi dell’apparato digerente o respiratorio. Che cos’è l’ alitosi e quali sono le possibili cause? L’alitosi non è una malattia,  ma la spia di qualcosa…

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DIETA ANTI INSONNIA

Dieta anti-insonnia – I cambi climatici improvvisi nella nostra amata Italia sono ormai diventati molto frequenti, si passa, infatti, nel giro di pochi giorni dalle più calde alle più basse temperature; ritornano i primi malanni di stagione e non solo, questi cambiamenti repentini possono in alcuni casi favorire il peggioramento dell’insonnia soprattutto in soggetti già sensili a tale problematica. L’ insonnia: è possibile debellarla? Risvegli improvvisi durante la notte, difficoltà nell’addormentarsi con conseguente aumento di nervosismo, stanchezza che si protrae durante tutto l’arco della giornata, aumento dello stimolo della fame…

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Obesità, quali sono le cause? Aspetti biologici e psicologici

Obesità disturbo alimentare e psicologico: cause e cure

L’obesità ha un’origine multifattoriale. Aspetti medici, biologici e psicologici intervengono nello sviluppo di tale patologia. È importante chiarire quali sono i fattori che influenzano l’insorgenza e il mantenimento di questo problema di salute. In questo articolo vedremo insieme come si caratterizza l’obesità e quali sono le cause biologiche e psicologiche che ne costituiscono le basi. L’approccio è multidisciplinare per dare spazio a punti di vista professionali differenti. Lo scopo è quello di integrare conoscenze e dare contezza della complessità del problema e del suo trattamento. Obesità: di cosa stiamo parlando?…

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Radicchio: proprietà, benefici, controindicazioni, usi e consigli utili

Posso mangiare il radicchio?

Chiamarlo insalata è fuorviante, cicoria troppo generico. Plinio il Vecchio lo definiva “Lattuga Veneta” come per nobilitare l’etimologia radiculus (radice) da cui il nome deriva e che comprende tantissime specie di erba amara. Il radicchio, preserva la sua identità nello splendore delle foglie spesse e ondulate, quasi contorte adatte al clima temperato nel quale la pianta cresce e che attraggono la vista per l’intensità del colore nelle varianti del verde screziato, del rosso carminio o del porpora. Ed è proprio il colore l’elemento dominante a dividere in tre grandi categorie…

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Pillole, Beveroni dimagranti ed integratori alimentari: facciamo chiarezza

Pillole, beveroni e integratori dimagranti

Pillole/ beveroni dimagranti – La società in cui viviamo ed i social che utilizziamo ci propinano e ci spingono spesso all’utilizzo di pillole e beveroni dimagranti. Un rimedio semplice per buttar giù i chili in eccesso. Beveroni e pillole dimagranti sono utili al dimagrimento? Ormai ci si imbatte sempre più in persone che rivolgendosi ad un professionista dell’alimentazione chiedono se il piano alimentare consigliato preveda l’utilizzo di “pillole”, beveroni o sostituti di un pasto,  per aiutare e velocizzare il processo dimagrimento. In queste situazioni specifiche, è necessario l’intervento del professionista, il…

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Posso mangiare le uova?

Posso mangiare le uova?

Le uova – Posso mangiare le uova? È vero che le uova non vanno consumate dai soggetti affetti da ipercolesterolemia? Le uova fanno ingrassare? Domande spesso riproposte a cui finalmente possiamo dare delle risposte. Le uova, sono un alimento fondamentale ed essenziale dell’alimentazione mediterranea; la presenza di tutti gli amminoacidi essenziali, le rendono un alimento proteico ad elevato valore biologico. Le proteine, in esse presenti sono fondamentali, sia per la crescita: perchè vengono utilizzate come mattoni per la formazione di tutti i muscoli, sia per la funzione regolatrice ed energetica,…

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Dieta chetogenica, eliminare gli zuccheri: ma attenzione

Dimagrire con la Dieta chetogenica

La dieta chetogenica – Si sente spesso parlare di dieta chetogenica perchè “fa dimagrire“. Un numero impreciso di diete dimagranti si basano sulla riduzione, se non la completa esclusione di tutti gli alimenti che apportano zuccheri semplici e complessi. Questi nutrienti, in effetti, contribuiscono all’accumulo di grassi e peso, ma svolgono anche  una lunga serie di funzioni essenziali per l’organismo. E’ la loro assenza a far scattar il meccanismo della chetosi, di cui si sente spesso parlare, anche per i suoi rischi per la salute. La dieta chetogenica, ma come funziona?…

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Dieta per combattere e prevenire l’osteoporosi

Dieta osteoporosi

Dieta per combattere e prevenire l’osteoporosi – L’osteoporosi, è una malattia silenziosa e molto diffusa, coinvolge l’apparato scheletrico con conseguente riduzione della massa ossea e può compromette notevolmente l’organismo umano, predisponendolo ad una maggior rischio di contrarre fratture. E’ una malattia che colpisce maggiormente le donne (80%), ma gli uomini non ne sono immuni; per questo, un ruolo chiave fin dall’infanzia è svolto dalla prevenzione. Stili di vita salutari con una dieta bilanciata ed attività fisica, fin dalla giovane età, possono diminuire la probabilità di sviluppare  l’osteoporosi in vecchiaia. Durante l’adolescenza, nel periodo dagli 11 ai 18…

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Digiunare con costanza migliora le funzionalità cognitive ed evita malattie croniche

Digiuno i vantaggi

Digiuno i vantaggi – Il digiuno intermittente, ripetuto costantemente, aiuta a migliorare le funzionalità cognitive. È il risultato a cui sono giunti i ricercatori della University of Virginia (Stati Uniti). Gli studiosi hanno condotto lo studio su topi, dividendo le cavie in due gruppi: il primo è stato nutrito con un digiuno intermittente, cioè un digiuno a giorni alterni; il secondo invece con una dieta ad alto contenuto di grassi. Digiuno i vantaggi Dopo 11 mesi è stato osservato che i topi nutriti con digiuno intermittente mostravano migliore memoria e capacità…

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Dieta Mindful, più consapevolezza di ciò che mangi

Dieta Mindful per perdere peso

Dieta Mindful – La Dieta Mindful, è un regime alimentare che aiuta a ritrovare il piacere di un rapporto più sereno ed equilibrato con il cibo. In cosa consiste la Dieta Mindful? Mangiare per noia o per placare l’ansia, senza attenzione di ciò che si mette nel piatto è il modo migliore per prendere chili e riempirsi di cibi di scarsa qualità. Le diete, però, sono difficili da seguire, perché spesso provocano stress e frustrazione: così, molti finiscono per rinunciare. ” Il punto di vista Mindful mira ad un approccio al cibo…

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Tisana allo zenzero, come prepararla correttamente evitando gli errori più comuni

Ricetta tisana allo zenzero

Ricetta tisana allo zenzero – Come già sappiamo, lo zenzero , è una radice dalle innumerevoli proprietà benefiche, spesso utilizzata nella preparazione di tisane o infusi, particolarmente indicata a tutti coloro che vogliono o devono raggiungere il peso forma. E’ bene precisare che non si tratta di una radice “miracolosa“, lo zenzero, non fa magie, ma se associata ad una sana e corretta alimentazione e ad una costante attività fisica, agisce positivamente sulla massa grassa e quindi sui chili in eccesso. Cosa serve per preparare un’ottima tisana? Ingredienti: 1,5 l di…

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Gennaio: Stagionalità in tavola

Gennaio: frutta, verdura e pesce in tavola

Benvenuto Gennaio!! Ebbene sì, il mese più freddo dell’anno è ormai arrivato ed ha già iniziato a metterci alla prova, freddo, piogge e neve hanno ormai ricoperto per intero la nostra penisola, nessuna regione, da nord a sud è stata risparmiata, quindi per affrontare al meglio questo periodo è bene affidarsi ad abiti e piatti caldi di stagione, rispettando come sempre la stagionalità dei prodotti; perchè non vi stancheremo mai di dirvi che consumare frutta e verdura di stagione gioverà non solo alla vostra salute riducendo al minimo il consumo…

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