Crema di ricotta al miele: una ricetta veloce per un dessert light

Dessert, nota finale e gustosa di ogni pranzo e cena che si rispetti, croce e delizia di ognuno di noi.

È comune pensare al dolce come un pasto estremamente calorico, un “peccato di gola” da commettere saltuariamente; un piacere a cui dover rinunciare per mantenere una perfetta forma fisica.

Ma cosa fare quando la voglia di dolce ci assale? È possibile non rinunciare al dessert?

La risposta a questa ultima domanda, per fortuna, è si. Esistono, infatti, molte ricette gustosissime e dal basso contenuto calorico come la crema di ricotta al miele da preparare comodamente a casa in tempi record: soli 15 min!

A cura di Vincenza Riccardo

crema ricotta e miele

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Crema di ricotta al miele: una ricetta veloce per un dessert light
Crema di ricotta al miele: una ricetta veloce per un dessert light
Tempo di preparazione 15 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 15 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Crema di ricotta al miele: una ricetta veloce per un dessert light
Istruzioni
  1. innanzitutto ponete in una terrina la ricotta e il miele e mescolate accuratamente fino ad ottenere una crema omogenea, liscia e morbida
  2. travasate, poi, il composto nel mixer e frullatelo per qualche minuto
  3. infine servite la crema di ricotta al miele in coppe o bicchieri di vetro versando, sul fondo 1 cucchiaio di rum e in cima qualche chicco di caffè per decorare
    Crema di ricotta al miele: una ricetta veloce per un dessert light
Recipe Notes

Il suggerimento in più.

Potete accompagnare il vostro dessert al cucchiaio con qualche biscotto. Sceglietelo secco e dal gusto delicato.

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