Ricetta: rosa di pasta sfoglia con zucchine

Ricetta rosa di pasta sfoglia con zucchine: un antipasto semplice, sfizioso e grazioso!

Tempo di preparazione e di cottura: 30 minuti

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia senza glutine
  • 1 uovo
  • 1 zucchina
  • 20 gr parmigiano
  • Alcune fettine di mortadella e prosciutto cotto (o quello che più preferite)
  • Sale e pepe q.b.

Occorrente

  • 1 teglia da forno per muffin
  • Carta da forno

Procedimento

1. Tagliate le zucchine a rondelle e la pasta sfoglia a strisce.Ricetta rosa di pasta sfoglia con zucchine

 

2. Adagiate le rondelle e l’affettato su metà striscia della sfoglia facendo uscire a metà la zucchina e, se gradite, un po’ di scamorza.Ricetta rosa di pasta sfoglia con zucchine

3. Arrotolate e vedrete formarsi la vostra rosa.Ricetta rosa di pasta sfoglia con zucchine
4. Ecco come si presenterà:Ricetta rosa di pasta sfoglia con zucchine
5. A questo punto, aggiungete un po’ di sale e pepe, sbattete l’uovo con il formaggio e versate su tutte le rose. Infornate con carta da forno a 180 gradi per circa 20 minuti.Ricetta rosa di pasta sfoglia con zucchine

Consigli

  •  Le zucchine, prima di adagiarle sulla pasta sfoglia, si possono bagnare nell’olio e poi procedere.
  • Gli ingredienti possono essere sostituiti con quelli che più preferite!

A cura di Le Bontà di MeryRicetta rosa di pasta sfoglia con zucchine

 

Related posts

Rispondi