La zucca sotto il cavolo broccolo, ricetta di ortaggi di stagione

Zucca e cavolo broccolo

Oggi, vi presentiamo un piatto sfizioso per proporre in modo originale due ortaggi di stagione! A cura di La casa di Helly Print Recipe La zucca sotto il cavolo broccolo, ricetta di ortaggi di stagione Tempo di preparazione 75 minuti Tempo di cottura 60 minuti Tempo Passivo 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 400 g Zucca300 g broccoli6 mozzarelline di bufalaq.b olio extravergine di olivaq.b saleq.b pepe1 spicchio aglio Tempo di preparazione 75 minuti Tempo di cottura 60 minuti Tempo Passivo 15 minuti Porzioni persone Ingredienti 400 g Zucca300 g broccoli6 mozzarelline di…

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Cubetti di tofu con broccoli, ricetta

Cubetti di tofu con broccoli, ricetta

Cubetti di tofu con broccoli Ingredienti 1 confezione di tofu biologico 1 broccolo grande 1 cucchiaio di aglio in polvere 1 cucchiaio di amido di mais 1 cucchiaio di tamari 1 pizzico di sale marino Olio 1 bicchiere di succo d’arancia rossa 1 cucchiaio di salsa di soia Scalogno Cubetti di pane tostato   Preparazione Asciugare il tofu con un canovaccio pulito e riporlo in una ciotola o in un piatto pressandolo su ogni lato con qualcosa di pesante per circa 10 minuti, in modo tale che perda gran parte…

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Ricetta: zuppa di ceci, broccoletti e curcuma

Combattiamo il freddo di queste giornate, scaldandoci con un piatto gustoso, nutriente e salutare. Sono, infatti, note le proprietà benefiche della curcuma e di prodotti genuini, quali broccoli e ceci. A cura di Donna Provvidenza Print Recipe Ricetta: zuppa di ceci, broccoletti e curcuma Si tratta di una ricetta semplice ed un’interessante variante della zuppa di ceci, arricchita con broccoli e curcuma. Piatto Main Dish Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 1 ora Porzioni persone Ingredienti 1 barattolo ceci (precotti)300 gr broccolimezzo dadoq.b. curcumaq.b. olio evoq.b. sale1 pizzico curry…

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