Ricetta Ceci croccanti all’insalata

Ricetta Mix di fantasia con Cavolo, Finocchio, Rucola e Ceci croccanti – Il cece è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Fabaceae. I  suoi semi sono i ceci, i legumi per eccellenza denominati anche “carne dei poveri” per l’elevato profilo proteico, ampiamente utilizzati in cucina. Molto versatili, non solo utilizzati nella preparazione di zuppe e primi piatti con pasta, ma si abbinano bene anche con pesce, crostacei e molluschi. Oggi vi proponiamo una delle nostre ricetta “salutari” utilizzando ingredienti di stagione.   Print Recipe Ricetta Ceci croccanti all’insalata Cucina Italian…

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Ricetta: pennette viola

Ricetta: pennette viola Seguire una dieta corretta non è sempre facile, ma basta un po’ di creatività per dar vita a piatti di semplicissima esecuzione, light, bilanciati e che soddisfino non solo il palato ma anche gli occhi. Tempo di cottura: 20 minuti circa Ingredienti per 1 persona 70 g pennette rigate integrali 100 g Philadelphia “Balance” 300 g cavolo rosso Pepe rosa q.b. Sale rosa dell’Himalaya q.b. Fiori commestibili di guarnizione Procedimento Tagliate a striscioline il cavolo e sbollentatelo in una padella coperta a fiamma media. Salate il cavolo…

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