I Mirtilli: gli alleati naturali per le donne

Il Mirtillo Nero é un frutto che si coltiva nei boschi alpini e in Europa centrale. E’ ricco di proprietà salutari ed oltre ad essere ottimo da mangiare, rappresenta un grande alleato per la nostra salute. Questo frutto, è poco considerato nel Sud Italia, ma possiede numerose proprietà benefiche; contiene, infatti, diversi nutrienti oltre agli zuccheri e ad i sali minerali risultano particolarmente ricchi di: flavonoidi; vitamine: A, C e del gruppo B; antociani: la Mirtillina, che oltre a donare il tipico colore scuro al Mirtillo, rafforza i vasi sanguigni.…

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Curcuma, preziose ricette per infusi ed olio

Curcuma preziose ricette per infusi ed olio

Innumerevoli sono le proprietà curative della curcuma, che può essere impiegata come spezia per insaporire le pietanze ma è perfetta anche per la preparazione di infusi, tisane e bevande. La si può consumare fresca oppure essiccata ed in polvere. Ricetta tisana alla curcuma fresca Ingredienti per 1 tazza – 5gr di rizoma (radice) fresco – Una tazza d’acqua – Miele q.b. Preparazione Lavate e tagliate a fettine sottilissime il rizoma; Fate bollire il rizoma insieme all’acqua per circa 5 minuti; Spegnete il fuoco e lasciate riposare per 10 minuti senza…

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