Risotto alla crema di limone e gamberi

Risotto alla crema di limone e gamberi Un fantastico piatto estivo, che nasce dall’unione perfetta tra terra e mare, sapori delicati che insieme diventano un vero trionfo di gusto. Ingredienti per 4 persone 400 gr gamberi 1 confezione di panna 2 limoni di Amalfi Olio evo q.b. Sale q.b. Uova di Lompo Riso (quantità per 4 persone) Aglio Vino bianco Procedimento In una casseruola dai bordi alti versate l’olio evo, l’aglio, i gamberi e fateli saltare. Sfumate con vino bianco aromatico, aggiungete il riso e lasciate tostare. 2. Versate acqua calda e sale.…

Read More

Ricetta: Plumcake al limone

Plumcake al limone La ricetta per una merenda dolce e saporita da preparare e, poi, gustare in compagnia per grandi e piccoli. Ingredienti per 1 stampo 30x10x8 cm 180 g farina 50 g fecola di patate 150 g burro 160 g zucchero 3 uova 1 bustina di lievito in polvere 2 cucchiai di succo di limone La scorza di 2 limoni 1 cucchiaio di semi di papavero Procedimento In una ciotola, sbattete le uova (a temperatura ambiente) con lo zucchero, aiutandovi con delle fruste elettriche o con una planetaria, fino…

Read More

Tutti i benefici del limone, l’agrume d’oro

benefici del limone, l’agrume d’oro

Tutti i benefici del limone, l’agrume d’oro Grazie alle sue componenti nutrizionali, il limone è un vero e proprio toccasana per il nostro benessere. Noto come Citrus lemon, albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae, è un agrume dai molteplici utilizzi: terapeutici, in cucina, cosmesi e per la pulizia della casa. Il limone è così composto: 1,1 % di proteine, 0,3 % di grassi, 2,8 % di fibre alimentari, carboidrati, 2,4 % di zuccheri, 92 % circa di acqua e lo 0,2 % di ceneri. 100 grammi di limone hanno…

Read More

Bevanda al digiuno, con Acqua e Limone

Ricetta acqua limone benefici

Il limone è un agrume spesso utilizzato solo come condimento e nelle preparazioni dei dolci, ma racchiude in sè proprietà molto importanti per il nostro benessere, infatti, sono anni che si è diffusa la notizia che iniziare la giornata a digiuno, con una bevanda di acqua tiepida con succo di limone possa essere una buona abitudine quotidiana per usufruire a pieno di tutti i benefici di questo frutto. Il Limone, infatti, contiene numerose sostanze nutritive: ac. citrico, Vit B e C dagli effetti antinfiammatori, ferro, fosforo, magnesio, rame, potassio che…

Read More