Menta Piperita: l’erba magica

Menta piperita alitosi

La Menta Piperita come un’erba magica– La Menta Piperita è un’erba molto versatile e che offre numerosi vantaggi; scopriamo insieme come utilizzarla al meglio La Menta piperita è un erba perenne e resistente. Ha foglie di colore verde intenso, un profumo fresco e penetrante e contiene flavonoidi, acidi fenolici, triterpeni, tannini, Sali minerali, vitamine e acido folico. Rispetto alle altre varietà di menta, ha un contenuto più alto di mentolo, da cui si ricava un olio essenziale che ha molti effetti benefici sull’organismo. Come utilizzarla e per quali problemi. Ecco,…

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Menta Piperita: Prodotto Eco-Friendly dalle innumerevoli proprietà

Menta Piperita: una pianta aromatica dalle innumerevoli proprietà

Menta Piperita – La menta è una pianta aromatica ricca di principi attivi, quali mentolo, vitamina C, sostanze antibiotiche, che garantiscono benefici alla nostra salute. La menta è un prodotto eco-friendly dalle innumerevoli proprietà La menta, oltre ad essere adoperata in cucina per insaporire i piatti come aroma delle verdure e per essere conosciuta come una delle bevande più rinfrescanti dell’estate, può essere utilizzata in vari settori, perché possiede svariate proprietà: Per prima cosa la menta è nota per la sua proprietà disinfettante. Viene spesso adoperata come prodotto totalmente vegetale e 100%…

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Torta di carote e menta

Una golosissima e profumatissima variante della classica torta di carote (qui la ricetta della torta di carote senza burro e olio); il tocco di menta fresca renderà il dolce davvero delizioso. Ingredienti (per tortiera 24 cm diametro oppure ciambelliera 24/26) 120 gr zucchero 1 uovo 300 gr carote già pelate 1 lievito 80 gr olio di semi 200 gr farina 00 30 gr foglie di menta fredda Zucchero a velo q.b TEMPO: 30 minuti a 180° CONSERVAZIONE: è un dolce morbidissimo e umido. Perciò sarà sufficiente tenerlo coperto con un coperchio oppure in…

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Sciroppo di menta fresca homemade

Lo sciroppo di menta fatto in casa è una vera ricchezza: sembra smeraldo liquido, brillante, profumatissimo e… completamente naturale! Invece di acquistarlo proviamo a prepararlo insieme: occorrono solo 3 ingredienti ed il procedimento è estremamente facile. Ingredienti 500 ml acqua 500 gr zucchero  60 gr menta fresca in foglie TEMPO: 10 minuti di preparazione + 6 ore di riposo + 15  minuti per filtrare CONSERVAZIONE : in frigorifero per circa 40 giorni Procedimento 1. Lavate ed asciugate le foglioline di menta. 2. Preparate gli ingredienti 3. In un mixer frullate 250 gr…

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Infuso di menta fresca

Infuso di menta fresca: buono d’estate da bere freddo, ottimo d’inverno caldo e rilassante. Ha un profumo avvolgente ed invitante: in pochi minuti e con un solo ingrediente, dalle innumerevoli proprietà benefiche, otterremo una bevanda davvero dissetante e genuina! Ingredienti (per 1 lt) 1 lt di acqua 30 gr foglie di menta fresche Tempo di preparazione: 15 minuti Conservazione: freddo si può conservare in bottiglie di vetro per 10 giorni in frigorifero.  Caldo è meglio consumarlo al momento: scaldare l’infuso più volte riduce le sue proprietà e può alterare il sapore. Procedimento 1.…

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Menta: benefici e proprietà

La menta, dal sapore forte e fresco, non è solo gustosa e rinfrescante ma anche ricca di proprietà curative per il nostro organismo. La menta (Mentha piperita) è un erba aromatica perenne e resistente anche alle rigide temperature invernali. È facile coltivarla in casa, in giardino o in vaso, in modo da poter avere sempre a portata di mano le sue foglie fresche e profumate: predilige l’esposizione al sole e frequenti innaffiature. La menta è composta principalmente da: acqua, fibre, proteine, molti minerali (calcio, potassio, magnesio, rame, manganese, fosforo, sodio, zinco,…

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