I Semi di zucca: fondamentali per la nostra salute, ecco come prepararli in casa

Semi di zucca, come prepararli?

La zucca, è ricca di benefici (vedi qui), però, non solo la polpa ma anche i semi presenti sulla superficie interna, spesso sottovalutati, contengono numerosi elementi nutritivi: minerali essenziali, amminoacidi, acidi grassi insaturi e vitamine, inoltre, presentano un bassissimo contenuto di grassi saturi e di zuccheri. Possono essere consumati quotidianamente, da soli, come spuntini spezzafame salutari o aggiunti a yogurt, pietanze ed insalate;  se ne consiglia l’assunzione di 10 g al giorno (57 kcal), circa un cucchiaino, al naturale o essiccati e poi tostati, preferibilmente evitando l’aggiunta di sale. Scopriamo insieme 10 validi motivi per…

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