Ricetta: tartare di salmone con riso rosa ed avocado

Ricetta: tartare di salmone con riso rosa ed avocado Il cibo giapponese, si sa, crea un po’ di dipendenza in chi lo sa apprezzare; ma che fare se sono ormai le 20 e si è fatto troppo tardi per organizzare una serata a tema sushi? Facile! Lo si prepara a casa rispettando i macronutrienti previsti per la giornata, non sgarrando ma soprattutto riuscendo a soddisfare un desiderio dell’ultimo minuto. Tempo di preparazione : 20 minuti + 30/40 min di riposo in frigorifero Ingredienti per 1 persona 70 g riso rosa…

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